Resep Masakan Indonesia Untuk Olahan Ayam

Tips / Resep masakan Indonesia favorit paling disuka untuk menu masakan ayam dengan beberapa kreasi yang akan menambah koleksi menu masakan Anda, lezat, dan mudah cara memasaknya. Jika Anda ingin membuat fuyunghai ayam atau opor ayam, Anda coba tips / resep berikut ini. Anda yang hobi memasak untuk menu masakan baru, bisa mencoba resep masakan Indonesia favorit, Ayam giling fuyunghai dan Poyah opor ayam .




Ayam giling fuyunghai


Bahan-bahan masakan:
- 100 gr ayam giling
- 150 gr wortel, diiris halus
- 100 gr taoge
- 5 butir telur, dikocok lepas
- 2 sdm tepung terigu protein sedang
- 2 siung bawang putih, dicincang kasar
- 1 btg daun bawang, diiris halus
- 1 bungkus Royco Ayam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt garam




Saus:
- 1 bh bawang bombay, diiris
- 3 siung bawang putih, tumbuk
- 1 sdm kecap inggris
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 bks Royco Ayam
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 300 ml air
- 1,5 sdm tepung sagu dan 1,5 sdm air, aduk

Langkah memasak:
1. Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan ayam giling dan masak hingga berubah warna.
2. Masukkan wortel dan taoge dan tumis sampai setengah matang, bumbui Royco Ayam, garam, dan merica bubuk.
3. Tambahkan daun bawang, aduk rata lalu angkat.
4. Masukkan telur kedalam tumisan. Aduk rata.
5. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.
6. Panaskan minyak dalam wajan.
7. Masukkan/goreng satu sendok sayur campuran telur. Bolak-balik hingga matang.
8. Tumis bawang bombay dan bawang putih.
9. Masukkan kecap manis, kecap inggris, Royco Ayam, merica bubuk, dan garam. Aduk lalu tambahkan air. Aduk rata dan masukkan larutan sagu untuk mengentalkan.





Poyah opor ayam


Bahan-bahan masakan:
- 1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
- 6 butir telur rebus, goreng
- 300 gr kentang, potong dan digoreng
- 1500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 75 gr kelapa (parut kasar, disangrai,haluskan) sebagai poyah
- 2 sachet Bumbu Opor Ayam
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara memasak:
1. Tumis dahulu bumbu opor ayam,kemudian Anda masukkan ayam. Tumis dan tunggu sampai warna berubah.
2. Masukkan telur, kentang, dan garam lalu diaduk sampai rata dan selanjutnya masukkan santan dan masak hingga matang.
3. Poyah siap dimasukkan, jangan lupa aduk sampai matang dan mengental.
4. Jika sudah matang lalu angkat.
5. Taruh dalam wadah sesuai selera Anda dan siap disajikan kepada keluarga Anda tercinta.

Nah, mudah dan meriah bukan? tentu dong! Selamat mencoba, resep masakan favorit Indonesia favorit ini, Ayam giling fuyunghai dan Poyah opor ayam .