Resep Kue Cup Cake Kukus

Berikut resep kue Cup Cake Kukus Ketan Hitam dan Cake Pisang Kukus. Bahan untuk membuat kue Cup Cake Kukus Ketan Hitam antara lain: terigu, margarin, susu bubuk, cokelat pasta, cokelat bubuk, tepung ketan, dan masih ada lagi yang lain. Selengkapnya tentang resep bahan dan cara membuat Kue Cup Cake Kukus Ketan Hitam dan Cake Pisang Kukus silahkan Anda simak tips berikut ini.





Kue Cup Cake Kukus

Bahan-bahan

~ 50 gr terigu protein sedang
~ 50 gr margarin, leleh
~ 50 gr tepung ketan hitam
~ 10 gr cokelat bubuk
~ 25 gr santan kental instan
~ 1/4 sdk tehcokelat pasta
~ 10 gr susu bubuk
~ 3 butir telur
~ 1 kuning telur
~ 100 gr gula pasir
~ 1 sdk teh emulsifier (sp/tbm)
~ 1/4 sdk teh baking powder
~ 1/4 sdk teh garam
~ 40 gr kenari , iris




Cara membuat Cup Cake Kukus :

* Siapkan bahan berikut dan kocok hingga mengembang : tepung terigu, tepung ketan hitam, cokelat bubuk, susu bubuk, telur, baking powder, emulsifier , gula pasir dan garam.
* Silahkan masukkan sedikit demi sedikit bahan berikut: santan, margarin, dan cokelat pasta sambil diaduk perlahan hingga rata.
* Kemudian bahan dituang kedalam cetakan muffin kecil yang diberi alas cup kertas, kemudian taburkan irisan kenari diatasnya.
* Masak dengan pengukus dengan api sedang sampai matang sekitar 10 menit.
* Angkat dan Cup Cake Kukus Anda sudah siap di hidangkan.




*******


Resep Cake Pisang Kukus

Bahan

~ 125 gr tepung terigu protein sedang
~ 100 gr pisang ambon
~ 5 butir telur
~ 75 gr gula pasir
~ 50 gr gula palem
~ 50 gr santan kental instan
~ 1/2 sdk teh baking powder
~ 1 sdk teh emulsifier (sp/tbm)
~ 30 gr minyak goreng
~ 75 gr meises
~ 1/2 sdk teh garam


Cara membuat

* Siapkan bahan berikut: pisang, minyak, dan santan. Blender sampai halus.
* Siapkan bahan berikut dan kocok sampai mengembang: telur, gula pasir, gula palem, garam, dan emulsifier.
* Berikutnya tambahkan bahan berikut sambil diayak: tepung terigu dan baking powder sambil Anda aduk biar merata.
* Sekarang masukkan sedikit demi sedikit campuran pisang ke adonan sambil diaduk pelan.
* Adonan Anda bagi menjadi 2 , yang satu bagian Anda tuang pada loyang yang diberi alas kertas roti.
* Kemudian kukus dengan api sedang selama 10 menit.
* Taburkan meises-nya, lalu tuangkan sisa adonan yang lain.
* Kemudian kukus lagi selama 15 menit
* Angkat, Cake Pisang Kukus Anda sudah siap dihidangkan.

Demikianlah resep kue Cup Cake Kukus Ketan Hitam dan Cake Pisang Kukus yang bisa saya tuliskan untuk Anda, semoga bermanfaat. Sumber resep dikutip dari : http://resepkue.net/